田原屋酒店オリジナル・ラベル     www.tawaraya-saketen.co.jp
           

                                 表ラベルの内容      


                    


                                 裏ラベルの内容

                    




      ヤマ・ソービニオン  山葡萄(日本原生種)と
                         カベルネ・ソービニオン(フランスの赤ワイン用高級品種)との交配品種。

                         琵琶湖ワイナリーでは、一文字短梢法で栽培している。


   天然酵母」による”自然発酵 (参照 酵母の分類



    2005年11月11日  「永遠のワイン ヤマ・ソービニオン 2004年産」発売







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